L’ABBAYE D’OELENBERG
Découvrez notre histoire, l’actualité, l’ordre cistercien trappiste … L’abbaye d’Oelenberg, Haut lieu de spiritualité en Alsace depuis le XI ème siècle.
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Des farines d’exception, des nouilles artisanales aux œufs frais, des biscuits et meringues croustillantes ! Retrouvez tous les produits Oelenberg et bien plus encore sur notre site marchand.
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SAS Abbaye d'Oelenberg
🧑⚕️Un grand merci à CMA Formation Artisanat Mulhouse pour cette belle soirée de rencontre entre Artisans d’Alsace ! 🥨 Un dynamisme incroyable de nos Artisans Voir plus
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🤝Le fruit d’un an de travail, de rencontres, d'écoute, d'échanges, de remise en question... 💡 Nous démarrons la première phase : Installer des activités qui Voir plus
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📣Nouveauté📣 😀 Nous sommes très heureux de vous annoncer que nous débutons une saison de visite du patrimoine alsacien exceptionnel que représente l'Abbaye d'Oelenberg 🏘️, Voir plus
Horaires
Accueil
Accueil : le jeudi de 9h30 à 11h30 – de 14h30 à 16h30
Offices
Office : le dimanche matin à 8h30 à la crypte
La crypte est ouverte du lundi au samedi de 8h00 à 17h30
Magasin
Le lundi :
De 10h00 à 12h00
De 13h30 à 18h00
Du mardi au vendredi :
De 9h00 à 12h00
De 13h30 à 18h00
Le samedi :
De 09h00 à 12h00
De 13h30 à 17h00
L'abbaye notre dame d'oelenberg
L’abbaye Notre-Dame d’Oelenberg est une abbaye trappiste française, fondée en 1046 et située en Alsace près de Mulhouse. D’abord très prospère au XIIIe siècle, elle est ensuite ruinée par les guerres au XIVe siècle, et entame alors une longue période d’instabilité et de déclin.
Ce n’est finalement qu’en 1825 que l’abbaye d’Oelenberg reprend vie et tient bon, malgré les deux destructions des deux Guerres mondiales !
Aujourd’hui, ce sont 17 salariés qui veillent à l’entretien de l’abbaye et qui gèrent les ateliers de fabrication d’incroyables meringues, de pâtes artisanales, de petits fours, cakes et tartes de Linz. Le tout avec la très réputée farine de l’abbaye produite avec les cultures de blé de l’abbaye. Depuis 2022, de l’huile de colza est pressée à froid au sein de l’abbaye, et des lentilles sont cultivées sur ses terres.
Cuisson d’incroyables meringues, fabrication de pâtes artisanales, confection de petits biscuits etc.